Kuih Ketayap / Dadar Gulung (Pandan Yapraklı ve Hindistan Cevizli Rulo krep)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/2)

• Krep Hamuru: 1,5 su bardağı un, 1 yumurta, 1 su bardağı pandan özütü suyu (veya yeşil gıda aroması), yarım bardak hindistan cevizi sütü
• İç Dolgu: 1.5 su bardağı taze rendelenmiş hindistan cevizi, 1 su bardağı erimiş palmiye şekeri (Gula Melaka) ve su

Hazırlanışı

1. 1

   Palmiye şekerini az suda eritip içine rendelenmiş hindistan cevizini ekleyin ve karamelize koyu harç olana kadar pişirip soğutun.

2. 2

   Un, yumurta, pandan suyu ve hindistan cevizi sütünü çırparak yeşil akıcı krep hamuru hazırlayın.

3. 3

   Tavada ince yeşil krepler pişirin.

4. 4

   Kreplerin ortasına karamelize hindistan cevizi harcından koyup rulo yapın ve soğuk servis edin.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.