Künefe (Orta Doğu Usulü)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/4)

• 300 gr taze tel kadayıf
• 150 gr eritilmiş tereyağı ve 1 tatlı kaşığı pekmez
• 200 gr tuzsuz dil peyniri veya künefe peyniri
• Şerbet için: 1,5 su bardağı şeker, 1,5 su bardağı su, birkaç damla limon

Hazırlanışı

1. 1

   Kadayıfları ince kıyıp eritilmiş tereyağı ve pekmezle iyice harmanlayın.

2. 2

   Kadayıfın yarısını tepsiye taban oluşturacak şekilde sıkıca bastırarak yayın.

3. 3

   Üzerine dilimlenmiş peynirleri yerleştirin ve kalan kadayıfla üzerini kapatıp sıkıştırın.

4. 4

   Ocak üstünde veya fırında her iki yönünü nar gibi kızartıp sıcakken üzerine soğuk şerbet dökün.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.