Mapo Tofu

Malzemeler ({{ checkedCount }}/5)

• 400 gr yumuşak tofu (küp doğranmış)
• 100 gr dana kıyma
• 2 yemek kaşığı acılı doubanjiang (fermente biber ezmesi)
• Sarımsak, zencefil, taze soğan ve Sichuan biberi
• Soya sosu ve nişasta suyu

Hazırlanışı

1. 1

   Tofuları sıcak suda hafifçe haşlayıp süzün.

2. 2

   Tavada kıymayı kavurun, doubanjiang, sarımsak ve zencefili ekleyip kokusunu çıkarın.

3. 3

   Bir çay bardağı su ve soya sosunu ekleyip tofuları nazikçe sosa ilave edin.

4. 4

   Nişasta suyu ile sosu bağlayıp taze soğanla servis yapın.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.