Miso Soup (Japon Usulü Geleneksel Miso Çorbası)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/4)

• 4 su bardağı su ve 1 yemek kaşığı dashi tozu (veya kombu balık suyu)
• 3 yemek kaşığı Miso ezmesi (beyaz veya kırmızı)
• 100 gr silken tofu (küp doğranmış)
• 1 yemek kaşığı kurutulmuş wakame yosunu ve ince kıyılmış taze soğan

Hazırlanışı

1. 1

   Suyu kaynatıp wakame yosunlarını ve dashi tozunu ekleyin.

2. 2

   Küp tofuları ekleyip 2 dakika ısıtın.

3. 3

   Ocağın altını en kısığa getirin veya kapatın; kepçeye miso ezmesini alıp sıcak çorba suyuyla ezerek tencereye yedirin (**miso asla kaynatılmaz**).

4. 4

   Taze soğan serperek hemen sıcak servis yapın.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.