Samosa (Hint Usulü Sebzeli Börek)

Malzemeler ({{ checkedCount }}/5)

• 2 su bardağı un, su ve biraz sıvı yağ (hamur için)
• 3 adet haşlanmış ve ezilmiş patates
• Yarım su bardağı haşlanmış bezelye
• Köri tozu, kimyon, taze zencefil ve kişniş
• Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı

1. 1

   Un ve suyla sert bir hamur yoğurup dinlendirin.

2. 2

   Haşlanmış patates, bezelye ve baharatları karıştırarak iç harcı hazırlayın.

3. 3

   Hamurdan bezeler alıp açın, üçgen külah şekli verip içini doldurun ve kenarlarını kapatarak kızgın yağda kızartın.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.