Sebzeli ve Deniz Ürünlü Tempura

Malzemeler ({{ checkedCount }}/4)

• 6 adet iri temizlenmiş karides
• Halka dilimlenmiş tatlı patates, kabak ve mantar
• Hamur için: 1 su bardağı un, 1 adet yumurta sarısı, 1 su bardağı buzlu maden suyu
• Tentsuyu daldırma sosu

Hazırlanışı

1. 1

   Buzlu maden suyu, yumurta sarısı ve unu çok az karıştırın (topak kalması sorun değil, soğuk kalması şarttır).

2. 2

   Karides ve sebze dilimlerini unlayıp ardından buzlu tempura hamuruna batırın.

3. 3

   180 derece kızgın yağda 2-3 dakika altın rengi almadan çıtırlaşana kadar kızartın ve süzün.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.