Soupe à l'Oignon

Malzemeler ({{ checkedCount }}/5)

• 4 adet büyük boy kuru soğan (piyazlık doğranmış)
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un ve yarım çay bardağı beyaz şarap
• 4 su bardağı zengin et suyu
• Baget ekmek dilimleri ve bol rendelenmiş Gruyere peyniri

Hazırlanışı

1. 1

   Soğanları tereyağında kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika karamelize olana kadar kavurun.

2. 2

   Unu ekleyip kokusu çıkana kadar çevirin, beyaz şarabı ve et suyunu ilave edin.

3. 3

   Kısık ateşte 15 dakika kaynatıp ısıya dayanıklı çorba kaselerine paylaştırın.

4. 4

   Üzerine baget ekmeği ve bol peynir koyup fırının ızgara ayarında peynir eriyip kızarana kadar fırınlayın.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.