Çökertme Kebabı

Malzemeler ({{ checkedCount }}/5)

• 300 gr dana bonfile (jülyen doğranmış)
• 3 adet patates
• 1 kase sarımsaklı yoğurt
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Tereyağı ve zeytinyağı

Hazırlanışı

1. 1

   Patatesleri kibrit çöpü şeklinde ince doğrayıp kızgın yağda çıtır çıtır kızartın.

2. 2

   Bonfileleri tavada yüksek ateşte kendi suyunu çekene kadar mühürleyin, tereyağı ekleyip lezzetlendirin.

3. 3

   Tabana çıtır patatesleri yayın, üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirin.

4. 4

   En üste sıcak etleri ve kızdırılmış domates sosunu dökerek servis edin.

Puanla

★ 0,0 · 0 puan

Puanlamak ve yorum yazmak için giriş yap.

Yorumlar

Henüz yorum yok.