Aaruul (монгольський сушений грецький йогурт/сирна закуска)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/2)

• 1 кг домашнього зцідженого йогурту або сиру
• За бажанням півсклянки цукру або меду (для десертного варіанту)

Приготування

1. 1

   Йогурт або сир трохи підігрівають і зливають воду. За бажанням на цьому етапі можна додати цукор і перемішати.

2. 2

   Йогуртове тісто пресується в дерев’яні форми або вручну формуються в маленькі тонкі скибочки/диски.

3. 3

   Його сушать на відкритому повітрі на сонці та у вітряному місці протягом доби до повного застигання та висихання.

4. 4

   Цю закуску, яку надто важко зламати зубами, вживають, розсмоктуючи в роті.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.