Адана Кебаб

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г змішаного фаршу з баранини і яловичини
• 50 г хвостового жиру
• 1 чайна ложка пластівців червоного перцю (багато)
• 2 зубчики часнику
• сіль

Приготування

1. 1

   Фарш, дрібно нарізаний хвостовий жир, часник, перець чилі і сіль ретельно вимісити.

2. 2

   Візьміть шматочки суміші розміром з кулак і насадіть їх на великі шпажки, поплескуючи руками.

3. 3

   Готувати на вугіллі або на решітці духовки, обсмажуючи з двох сторін.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.