Alfajores (південноамериканське печиво з начинкою Dulce de Leche)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/3)

• Тісто для печива: 1 склянка борошна, 1,5 склянки кукурудзяного крохмалю, 150 г масла, півсклянки цукрової пудри, 2 жовтки
• Начинка: 1 склянка Dulce de Leche (карамельного молочного варення)
• Для країв: кокосова пудра

Приготування

1. 1

   Збити масло з цукровою пудрою, додати жовтки, потім борошно і кукурудзяний крохмаль і замісити м’яке тісто для печива.

2. 2

   Розкачайте тісто, виріжте склянкою круглі диски і випікайте в духовці при 180 градусах 12 хвилин, поки воно трохи не змінить колір.

3. 3

   Щедро нанесіть Дульсе де лече на основу одного з охолоджених печива та зробіть бутерброд з іншим.

4. 4

   Злегка стисніть і покрийте краї карамелі, яка стирчить, кокосовою пудрою.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.