Arroz Moros y Cristianos (кубинський рис із чорних бобів)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 2 склянки відвареної чорної квасолі (1 чашка з водою)
• 2 склянки довгозернистого рису (промитого)
• 1 цибулина, 1 зелений перець і 4 зубчики часнику (дрібно нарізані)
• Кмин, чебрець, оливкова олія і лавровий лист

Приготування

1. 1

   Обсмажте цибулю, часник і зелений перець на оливковій олії в каструлі до м’якості.

2. 2

   Додайте чорну квасолю, воду для варіння квасолі та рис у каструлю з додатковою кількістю води.

3. 3

   Додати кмин, чебрець, сіль і лавровий лист і варити під закритою кришкою на повільному вогні 20 хвилин, поки рис не вбере воду.

4. 4

   Зніміть з плити, дайте настоятися 10 хвилин, перемішайте і подавайте.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.