Основна страва
Асіда (Лівійський традиційний десерт топак з медом і маслом)
Десерт, в якому готують тісто з пшеничного борошна, а в отвір, що відкрився посередині, заливають справжній мед і розтоплене масло.
35 хв
На 4 порцій
Середньо
★ 0,0 0 оцінок
Інгредієнти ({{ checkedCount }}/2)
Приготування
-
1
У каструлі закип'ятіть підсолену воду, додайте борошно і, постійно розминаючи дерев'яною ложкою, перетворите тісто в гладку тверду кулю.
-
2
Дайте тісту варитися на повільному вогні протягом 20 хвилин, періодично перевертаючи.
-
3
Покладіть його на велику тарілку, сформуйте купол і зробіть глибокий отвір для пальця в середині.
-
4
Його їдять, наливаючи в цей отвір рясно розтопленого масла і меду і відриваючи від краю.
Оцінити
★ 0,0 · 0 оцінок
Коментарі
Коментарів ще немає.