Бадамбура (азербайджанське мигдальне печиво)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/2)

• Пласти тіста: 4 склянки борошна, 1 яйце, молоко, 150 г розтопленого вершкового масла (для змазування проміжків між пластами)
• Начинка: 1 склянка меленого мигдалю, 1 склянка цукрової пудри та чайна ложка кардамону/ванілі

Приготування

1. 1

   Замісити тісто з борошна, молока і яєць, розділити його на частини, кожну дуже тонко розкачати і покласти одну на одну, змащуючи проміжки між ними.

2. 2

   Згорніть тісто в тугий рулет і наріжте його скибочками.

3. 3

   Зробіть поглиблення в середині кожного шматочка, наповніть його начинкою з мигдалю і цукрової пудри, закрийте і скрутіть.

4. 4

   Випікати в духовці при 170 градусах 30 хвилин, поки шари не стануть видні і злегка порозовеют і посипати цукровою пудрою.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.