Banana Poi / Fa'i (полінезійський десерт з бананового пюре)

Основна страва

Banana Poi / Fa'i (полінезійський десерт з бананового пюре)

Стиглі банани розтирають з кокосовим молоком і подають у злегка ферментованому вигляді або як десерт.

30 хв На 4 порцій Легко ★ 0,0 0 оцінок

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/2)

Приготування

  1. 1

    Відваріть банани разом зі шкіркою в каструлі 20 хвилин до розм’якшення, потім очистіть їх.

  2. 2

    Подрібніть гарячі банани в пюре за допомогою ступки або виделки до однорідності.

  3. 3

    Повільно додайте кокосове молоко та цукор, щоб надати йому оксамитової консистенції.

  4. 4

    Розподіліть по мисках і споживайте охолодженим.

Щотижнева нотатка про смак

Нові рецепти й кухонні нотатки — без спаму.