Basbousa (єгипетський десерт з манної крупи)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 2 склянки манної крупи, півсклянки борошна, півсклянки цукру
• 1 склянка йогурту, 150 г розтопленого масла, 1 пачка розпушувача
• Щербет: 2 склянки цукру, 2 склянки води, сік половини лимона
• Цілий мигдаль для начинки

Приготування

1. 1

   Змішайте манну крупу, борошно, цукор, йогурт, розтоплене вершкове масло і розпушувач, викладіть на деко, зверху викладіть мигдаль і наріжте його.

2. 2

   Випікати в духовці при 180 градусах 30 хвилин до темно-золотистого кольору.

3. 3

   Приготуйте щербет, закип’ятивши цукор, воду та лимон.

4. 4

   Залийте холодним (або теплим) шербетом гарячу басбусу, що вийшла з духовки, і зачекайте, поки вона вбере шербет.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.