Боброві хвости / Скоун (канадський перекус / картопля фрі з тіста)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/2)

• Тісто: 2,5 склянки борошна, 1 пачка дріжджів, півсклянки теплого молока, 2 столові ложки цукру, 50 г масла, 1 яйце.
• Для начинки: кленовий сироп, кориця та цукрова пудра.

Приготування

1. 1

   З борошна, дріжджів, молока, цукру, масла та яєць замісити м’яке дріжджове тісто і дати йому відпочити 45 хвилин.

2. 2

   Відріжте від тіста шматочки розміром з яйце і витягніть їх рукою, щоб сформувати овальний хвіст бобра, тонкий посередині і товстий по краях.

3. 3

   Швидко обсмажте з двох сторін до золотистого кольору і хрусткої скоринки.

4. 4

   Подавайте негайно, змастивши гаряче тісто кленовим сиропом і посипавши його корицею та цукровою пудрою.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.