Бліні (Тонкий креп по-російськи)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/3)

• 1,5 склянки борошна, 1 пакет швидкорозчинних дріжджів, 1 ч. ложка цукру
• 1,5 склянки теплого молока, 2 яйця, 2 столові ложки розтопленого масла
• Для подачі: копчений лосось, сметана або вершкове масло і мед

Приготування

1. 1

   Приготуйте дріжджове млинцеве тісто, змішавши молоко, дріжджі, цукор і борошно, і дайте йому піднятися 45 хвилин.

2. 2

   Додайте яйця та розтоплене вершкове масло до суміші, що піднімається, і обережно перемішайте.

3. 3

   Невеликими порціями викласти на змащену олією сковороду і обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки.

4. 4

   Їжте його солоним, поклавши на нього копчений лосось і сметану, або їжте солодким, змастивши маслом і медом.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.