Boortsog (традиційний порожній бублик/булочка в монгольському стилі)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 3 склянки борошна, 1 чайна ложка цукру, половина чайної ложки солі
• 1 склянка теплого молока або йогуртової води
• 50 г розтопленого вершкового масла
• Олія для смаження

Приготування

1. 1

   З борошна, цукру, солі, молока та масла замісити м’яке тісто і дати йому відпочити 30 хвилин.

2. 2

   Тісто розкачайте качалкою на товщину пальця і ​​наріжте ножем на ромбики або квадратики.

3. 3

   Швидко обсмажте у фритюрі обидві сторони до пухкості та золотистої скоринки.

4. 4

   Злийте на паперовий рушник і подавайте до чаю або чаю з молоком (Suutei Tsai).

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.