Фаршировані фрикадельки (Орук)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/5)

• 1,5 склянки булгуру для фрикадельок
• 1 чайна склянка манки
• 200 г нежирного фаршу
• 2 цибулини, 1 чайна склянка подрібнених волоських горіхів
• Томатна паста, кмин, чорний перець, сіль

Приготування

1. 1

   Булгур і манну крупу замочити теплою водою і замісити з борошном і спеціями до отримання пасти.

2. 2

   Приготуйте начинку, обсмаживши фарш з цибулею і волоськими горіхами і залиште застигати в морозилці.

3. 3

   Візьміть шматочки тіста для булгура розміром більше волоських горіхів і тонко розкачайте їх, вирізавши пальцем.

4. 4

   Залийте його ступкою, закрийте у формі лимона і обсмажте в розігрітій олії.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.