Bratwurst mit Sauerkraut (ковбаса з чебрецем і квашена капуста)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/5)

• 4-6 якісних німецьких сосисок Bratwurst
• 2 склянки квашеної капусти (кисла квашена капуста - промита і обсушена)
• 1 цибулина, 1 яблуко (нарізати кубиками)
• Півсклянки білого вина або бульйону
• Насіння ялівцю, кмин і гірчиця

Приготування

1. 1

   На сковороді пасерують цибулю і нарізане яблуко, додають відціджену квашену капусту і насіння ялівцю.

2. 2

   Влийте біле вино і тушкуйте капусту на повільному вогні 15 хвилин під закритою кришкою.

3. 3

   Обсмажити сосиски на окремій сковороді до золотистої скоринки зовні.

4. 4

   На основу викладіть кислу капусту, зверху викладіть смажені ковбаски і подавайте з німецькою гірчицею.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.