Brigadeiro (бразильський шоколадний трюфель)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 1 банка (400 г) солодкого згущеного молока
• 3 столові ложки якісного какао-порошку
• 1 столова ложка вершкового масла
• Для покриття: Шоколадні рисові коржі або тертий шоколад

Приготування

1. 1

   Змішайте згущене молоко, какао і масло в антипригарній каструлі.

2. 2

   Варіть на середньому вогні, безперервно помішуючи, 10 хвилин, поки не стане видно дно каструлі і вона не стане густою гумкою.

3. 3

   Вилити суміш на змащену олією тарілку і повністю охолодити в холодильнику.

4. 4

   Змастіть руки вершковим маслом, скачайте з них невеликі кульки, обмажте їх тертим шоколадом і подавайте в міні-паперових капсулах.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.