Causa Rellena (перуанський салат з картоплі та курки)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 1 кг картоплі (відвареної і розтертої в гарячому вигляді)
• 3 столові ложки жовтої пасти чилі (паста Ají amarillo) і сік лайма
• Начинка: 250 г відвареної подрібненої курячої грудки, майонез, шматочки авокадо
• Оливкова олія і сіль

Приготування

1. 1

   Вимішуйте гаряче картопляне пюре з пастою з жовтого гострого перцю, соком лайма, оливковою олією та сіллю, доки не стане жовтого гладкого тіста.

2. 2

   Притисніть і викладіть половину картопляного пюре на дно форми.

3. 3

   Шарами викласти тонко нарізане авокадо і подрібнену курку, змішану з майонезом.

4. 4

   Покрийте його рештою картопляного пюре, наріжте скибочками і подавайте холодним.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.