Chả Giô (в’єтнамські хрусткі рулетики / нем)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/5)

• Паковане рисове філо (Bánh tráng)
• 200 г фаршу з м'яса або креветок
• Півсклянки замоченої і подрібненої скляної локшини (целофанової локшини)
• Нарізати гриби, моркву, цибулю та яйця
• Олія для смаження

Приготування

1. 1

   Для начинки змішати фарш, скляну локшину, гриби, моркву, яйця і спеції.

2. 2

   Викласти суміш на розм’якшене рисове тісто і загорнути в тугий рулет, як спрінг-рол.

3. 3

   Смажимо у фритюрі на середньому вогні до золотистої скоринки, загортаємо в листя салату, умочуємо в соус і їмо.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.