Churros con Chocolate (іспанський стиль)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 1 склянка води, 1 столова ложка вершкового масла, 1 щіпка солі
• 1 стакан борошна
• Для покриття: цукровий пісок і кориця
• Шоколадний соус: 150 г чорного шоколаду, 1 склянка молока, 1 ч. ложка крохмалю

Приготування

1. 1

   Закип'ятити воду, масло і сіль, додати борошно і швидко обсмажити дерев'яною ложкою до однорідності і залишити охолоджуватися.

2. 2

   Помістіть тісто в кондитерський мішок із зірочкою, видавіть його на довгі смужки в гарячу олію та обсмажте.

3. 3

   Приготуйте густий соус для діпу, розчинивши в молоці крохмаль і темний шоколад.

4. 4

   Покрийте гарячі чуррос цукром з корицею та подавайте з шоколадним соусом.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.