Класичний бібімбап

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/5)

• 2 склянки вареного корейського рису
• 150 г яловичини (обсмаженої з соєвим соусом і кунжутною олією)
• Шпинат, цукіні, морква, гриби та паростки сої (обсмажені окремо)
• 2 яйця
• Для соусу: 2 столові ложки Гочуджанг (корейська паста чилі), 1 столова ложка кунжутної олії, 1 чайна ложка цукру та насіння кунжуту.

Приготування

1. 1

   Обсмажте шпинат, цукіні, моркву та гриби окремо на сковороді з невеликою кількістю кунжутної олії та відставте.

2. 2

   Зробіть однорідний соус, змішавши пасту кочуджанг з кунжутною олією, цукром і невеликою кількістю води.

3. 3

   Гарячий рис викласти на дно сервірувальної миски, на ньому віялом розкласти овочі та м’ясо.

4. 4

   Помістіть в середину смажене яйце з рідким жовтком, полийте гострим соусом Гочуджан і їжте.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.