Класичний Shoyu Ramen

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 3 упаковки свіжої локшини рамен
• 4 чашки насиченого курячого бульйону або бульйону
• 1/2 склянки соєвого соусу, 2 столові ложки мірину та бульйону даші
• Для подачі: Аджитсуке Тамаго (мариноване варене яйце), м'ясна нарізка, цибуля і водорості норі

Приготування

1. 1

   Приготуйте ароматну основу для супу рамен, варячи на повільному вогні курячий бульйон з бульйоном даші, соєвим соусом і міріном.

2. 2

   В окремій каструлі відваріть локшину рамен відповідно до інструкцій на упаковці, злийте її та розподіліть по порційних мисках.

3. 3

   Половником залити киплячим ароматним суповим бульйоном.

4. 4

   Подавайте відразу гарячим, поклавши зверху мариновані половинки яєць, шматочки м’яса, ріпчасту цибулю і листи норі.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.