Empanadas Cubanas (кубинські хрусткі котлети з фаршу)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/3)

• Для тіста: 3 склянки борошна, 150 г масла, 1 жовток, оцет і холодна вода.
• Начинка: 350 г фаршу, 1 цибулина, часник, кмин, чебрець, нарізані оливки
• Масло для смаження або запікання

Приготування

1. 1

   Покришіть борошно та масло, замісіть еластичне тісто для пирога з холодною водою та оцтом і дайте йому відпочити.

2. 2

   Приготуйте начинку, обсмаживши на сковороді фарш з цибулею, часником, спеціями і шматочками маслин і остудіть.

3. 3

   Розкачайте з тіста кружечки, викладіть суміш в середину, зімкніть їх у формі півмісяця і зафіксуйте краї, загнувши їх виделкою.

4. 4

   Випікати в гарячій духовці або в духовці при 200 градусах до золотистої скоринки.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.