Фаттах (м'ясний рис по-єгипетськи з шарами хрусткого хліба)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г м'яса баранини (відвареної)
• 2 склянки рисового плову (звичайний білий рис)
• 2 шматочки єгипетського хліба баладі (хрусткий хліб, нарізаний кубиками і запечений у вершковому маслі)
• Соус: 5 подрібнених зубчиків часнику, півсклянки оцту і 1 ополоник бульйону

Приготування

1. 1

   Отримайте хрусткі грінки, запекши хлібні кубики на вершковому маслі.

2. 2

   В окремій сковороді обсмажте часник на вершковому маслі, влийте оцет і бульйон і зваріть гострий часниково-оцтовий соус.

3. 3

   Викладіть хрусткий хліб на дно великої тарілки та збризніть на нього трохи часниково-оцтового соусу.

4. 4

   Зверху подати звичайний рисовий плов, зверху розкласти відварну баранину і полити соусом, що залишився.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.