Флан де Лече (традиційна кубинська крем-карамель)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/3)

• Карамель: 1 склянка цукрового піску
• Крем: 1 банка солодкого згущеного молока, 1 банка звичайного молока (розміром банки згущеного молока)
• 4 яйця і 1 чайна ложка ванільного екстракту

Приготування

1. 1

   Цукровий пісок розтопити в сотейнику до отримання бурштинової карамелі, вилити її на дно форми для кексів і заморозити.

2. 2

   У глибокій мисці збити згущене молоко, звичайне молоко, яйця і ваніль до однорідності (без піни).

3. 3

   Процідіть суміш і полийте нею карамель.

4. 4

   Поставте форму на велике деко, наповнене водою, і запікайте в духовці на водяній бані при 160 градусах 50 хвилин, остудіть і переверніть догори дном.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.