Галактобуреко (грецький десерт з манною крупою)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/3)

• 1 упаковка тіста для пахлави і розтопленого масла
• Для крему: 4 склянки молока, 1 склянка манної крупи, 1 склянка цукру, 3 яйця, ванілін.
• Для щербету: 2 склянки цукру, 1,5 склянки води, скибочка лимона і паличка кориці.

Приготування

1. 1

   Зваріть густий ванільний заварний крем, змішавши молоко, манку і цукор. Коли він охолоне, додайте яйця.

2. 2

   Змастити вершковим маслом і викласти половину тіста філо на деко, вилити в середину теплий крем і накрити рештою тіста філо.

3. 3

   Наріжте його і запікайте при 175 градусах до золотистої скоринки. Коли він вийде з духовки, полийте його холодним щербетом.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.