Оладки із зеленогубих мідій / часникові мідії (новозеландські зелені мідії)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 12 свіжих або заморожених гігантських зеленогубих мідій на половинці мушлі
• 4 столові ложки вершкового масла (розм'якшеного при кімнатній температурі)
• 4 зубчики подрібненого часнику і половина пучка дрібно нарізаної петрушки
• Півсклянки тертого сиру моцарела або пармезан

Приготування

1. 1

   Розкладіть мідії на половинці раковини поруч на деко.

2. 2

   Приготуйте часниково-масляну пасту, змішавши м’яке вершкове масло з подрібненим часником, петрушкою, сіллю та перцем.

3. 3

   На кожну мідію покладіть шматочок цього масла і трохи посипте тертим сиром.

4. 4

   Випікайте на грилі в духовці 8-10 хвилин, поки сир не розплавиться, а верх не стане золотисто-коричневим, і подавайте гарячим.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.