Haemul Pajeon (корейська сковорода з морепродуктами та зеленою цибулею)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 1 пучок цілої ріпчастої цибулі (нарізати за розміром сковороди)
• 150 г суміші кальмарів, шматочки креветок
• Для тіста: 1 склянка борошна, 1 столова ложка крохмалю, 1 яйце і крижана вода.
• Соус для занурення: соєвий соус, оцет, цукор і насіння кунжуту

Приготування

1. 1

   Приготуйте плинне крепове тісто, змішавши борошно, крохмаль, яйце та крижану воду.

2. 2

   Розкладіть ріпчасту цибулю вздовж у змащену олією сковорідку, а зверху викладіть морепродукти.

3. 3

   Готовим тістом залийте цибулю і морепродукти.

4. 4

   Смажити з двох сторін до золотистого кольору і повної хрусткої скоринки знизу.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.