Kimchi Jjigae (Кімчі Суп/Рагу)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/5)

• 2 чашки стиглого кислого кімчі (нарізаного)
• 150 г грудки/ребер або копченостей
• 200 г тофу (нарізаного товстими кубиками)
• 1 столова ложка Гочуджанг і Гочугару
• 2 склянки води або соку анчоусів, часник, ріпчаста цибуля

Приготування

1. 1

   Обсмажте м’ясо та нарізаний кімчі в каструлі в невеликій кількості олії протягом 5 хвилин.

2. 2

   Додайте воду, часник, пасту Гочуджанг і Гочугару, накрийте каструлю кришкою і кип’ятіть 15 хвилин.

3. 3

   Додайте кубики тофу та ріпчасту цибулю, варіть на слабкому вогні ще 5 хвилин і подавайте разом із рисом.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.