Kanelbullar (шведський рулет із корицею)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/3)

• Тісто: 3,5 склянки борошна, 1 пакетик сухих дріжджів, чверть склянки цукру, 1 ч. ложка товченого кардамону, 1 склянка теплого молока, 70 г м'якого вершкового масла.
• Начинка: 100 г вершкового масла кімнатної температури, півсклянки коричневого цукру, 2 столові ложки меленої кориці.
• Для начинки: омлет і крупний цукор (перловий цукор)

Приготування

1. 1

   Замісити тісто до отримання еластичної консистенції і дати йому бродити протягом 1 години.

2. 2

   Розкачайте тісто в прямокутну форму, змастіть його м’яким вершковим маслом і посипте сумішшю кориці та коричневого цукру.

3. 3

   Зробіть рулет, наріжте його однаковими скибочками, викладіть на деко і дайте піднятися 30 хвилин.

4. 4

   Змастіть яйцем і посипте крупним цукром і запікайте в духовці при 200 градусах 20 хвилин.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.