Kartoffelsalat (традиційний німецький картопляний салат)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/5)

• 1 кг свіжої картоплі (відвареної з шкіркою і нарізаної)
• 150 г нарізаної копченої яловичини, бекону або шинки
• 1 цибулина (дрібно нарізана)
• Соус: 4 столові ложки бульйону, 3 столові ложки яблучного оцту, 2 столові ложки оливкової олії, 1 чайна ложка діжонської гірчиці
• Свіжа цибуля або петрушка

Приготування

1. 1

   Картоплю відварити, очистити від шкірки і в теплому вигляді нарізати кільцями.

2. 2

   На сковороді обсмажте кубики бекону та цибулю на власному маслі, поки він не стане хрустким.

3. 3

   Приготуйте соус, змішавши в окремій мисці бульйон, оцет, оливкову олію і гірчицю.

4. 4

   Полийте теплу картоплю соусом і хрустким беконом, акуратно перемішайте і подавайте теплою або кімнатної температури.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.