Кефтедес (гострі фрикадельки по-грецьки)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/5)

• 500 г фаршу (мікс яловичини та баранини)
• 1 цибулина, 2 зубчики часнику
• 2 скибочки черствого хліба (розмоченого і віджатого)
• Багато свіжої м'яти та петрушки
• Кмин, оцет, борошно та оливкова олія

Приготування

1. 1

   Фарш ретельно вимісити з цибулею, сухарями, зеленню, часником, чайною ложкою оцту і спеціями.

2. 2

   Візьміть шматочки розміром з волоський горіх, злегка приплюсніть їх і обваляйте в борошні.

3. 3

   Обсмажте обидві сторони на оливковій олії і подавайте гарячими.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.