Класичний ліванський хумус

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/5)

• 2 склянки вареного нуту (очищеного)
• Півсклянки якісного тахіні
• 3 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку
• 2 зубчики часнику
• Крижана вода, оливкова олія першого віджиму, кмин і сумах

Приготування

1. 1

   Помістіть відварений нут у кухонний комбайн і додайте часник, тахіні, лимонний сік і сіль.

2. 2

   Поки рондо працює, повільно додайте крижану воду, щоб отримати гладку та оксамитову консистенцію.

3. 3

   Розкладіть його на сервірувальній тарілці, зробіть у ньому отвір, побризкайте оливковою олією першого віджиму, нутом і сумахом і подавайте.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.