Kūmara Röşti / Kumara Cakes (Новозеландські солодкі картопляні млинці)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 3 середніх червоних або помаранчевих Кумара (солодка картопля - очищена і крупно натерта)
• 1 маленька цибулина (терта)
• 1 яйце і 2 столові ложки борошна
• Сіль, перець і олія/вершкове масло для смаження

Приготування

1. 1

   Помістіть терту кумару та цибулю в чисту тканину та відіжміть надлишок крохмальної води.

2. 2

   У глибокій мисці змішайте висушену кумару з яйцем, борошном, сіллю і перцем.

3. 3

   Розігрійте олію на сковороді, візьміть суміш жменями, сформуйте плоскі диски та помістіть їх у сковороду.

4. 4

   Обсмажте обидві сторони на середньому вогні до карамелізації та хрусткої скоринки та подавайте гарячими.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.