Matcha Mochi (японський рисовий пиріг)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/5)

• 1 склянка Ширатамако (солодкого клейкого рисового борошна)
• 1 чайна ложка порошку матча (зелений чай)
• Півсклянки цукру і 3/4 склянки води
• Крохмаль (для формування)
• Для начинки: Анко (солодка паста з червоних бобів) або морозиво

Приготування

1. 1

   Змішайте та варіть рисове борошно, порошок матча, цукор і воду в мікрохвильовій печі або пароварці, поки не набуде консистенції жувальної гумки.

2. 2

   Рясно посипте крохмалем стіл, викладіть на нього гаряче тісто і злегка розкачайте його качалкою.

3. 3

   Наріжте квадратні шматочки, на середину викладіть масу з квасолевої пасти, зверху з’єднайте кінці і згорніть.

4. 4

   Трохи остудіть в холодильнику і подавайте до столу.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.