Matcha Mochi (рисові пиріжки із зеленим чаєм у японському стилі)

Основна страва

Matcha Mochi (рисові пиріжки із зеленим чаєм у японському стилі)

М’який десерт зі смаком матчі, виготовлений із клейкого рисового борошна та начинений солодкою пастою з червоних бобів (анко).

25 хв На 4 порцій Середньо ★ 0,0 0 оцінок

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

Приготування

  1. 1

    Збийте рисове борошно, порошок матча, цукор і воду в мисці, придатній для мікрохвильової печі.

  2. 2

    Накрийте кришкою, розігрійте в мікрохвильовій печі 2 хвилини і перемішайте, повторюйте цей процес, поки тісто не стане прозорим і тягучим.

  3. 3

    Візьміть тісто на прилавок, посипаний крохмалем, розділіть на частини, розкрийте, покладіть в середину кульку анко і закрийте.

  4. 4

    Зніміть надлишки крохмалю і споживайте свіжими.

Щотижнева нотатка про смак

Нові рецепти й кухонні нотатки — без спаму.