Медовик (традиційний російський медовик)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/3)

• Тісто: 3 столові ложки меду, 100 г масла, 1 склянка цукру, 3 яйця, 1 чайна ложка соди, 3-3,5 склянки борошна.
• Крем: 2 склянки сметани і 1 склянка цукрового піску / згущеного молока
• Для начинки: розкришені подрібнені крихти і волоські горіхи з коржів, що залишилися.

Приготування

1. 1

   У сотейнику розігріти і розтопити мед, масло і цукор, додати соду і піну, а коли охолоне, додати яйця і борошно і замісити тісто.

2. 2

   З тіста виріжте 8 однакових шматків, кожен розкачайте качалкою в тонкі пластини, випікайте в духовці 3-4 хвилини і наріжте пластинами.

3. 3

   Приготуйте крем, збивши сметану і цукор. Між тонкими шарами нанесіть велику кількість крему та викладіть їх один на одного.

4. 4

   Краї тіста, що залишилися, подрібніть у кухонному комбайні та перетворите в порошок, цими крихтами покрийте торт зовні та дайте йому відпочити в холодильнику перед подачею.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.