Бублик по-монреальськи

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/3)

• Тісто: 3,5 склянки борошна, 1 пачка дріжджів, 2 столові ложки меду, чверть склянки олії, 1 яйце, 1 склянка теплої води.
• Окріп: вода і 3 столові ложки меду (несолоного)
• Для начинки: багато смаженого кунжуту або маку

Приготування

1. 1

   З борошна, дріжджів, меду, олії, яєць і води замісити еластичне тісто для рогаликів і дати йому бродити 1 годину.

2. 2

   Зробіть з тіста кульки, розкачайте тонкі гноти і з’єднайте кінці, щоб вийшли класичні кільця для бубликів з великими отворами.

3. 3

   Закип’ятіть у великій каструлі багато води з медом; У цій воді відваріть рогалики по 1 хвилині з кожного боку і викладіть їх на деко за допомогою друшляка.

4. 4

   Рясно посипте їх насінням кунжуту і запікайте в духовці при 220 градусах 20 хвилин, поки вони не стануть глибоко-золотистими.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.