Окономіякі (паростки/млинці по-японськи з капустою та сіллю)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/3)

• 1 склянка борошна, півсклянки води даші, 1 яйце
• 2 чашки дрібно нарізаної капусти, зеленої цибулі та скибочок бекону/шинки
• Для начинки: соус Окономіякі, майонез Kewpie, аонорі (порошок з морських водоростей) і пластівці боніто

Приготування

1. 1

   Зробіть крепну суміш, змішавши в глибокій мисці борошно, бульйон даші, яйце, нашатковану капусту та ріпчасту цибулю.

2. 2

   Товстим кружком цієї суміші вилийте в сковороду і викладіть на нього тонкі скибочки шинки.

3. 3

   Коли нижня сторона стане золотисто-коричневою, обережно переверніть і готуйте іншу сторону 6-7 хвилин.

4. 4

   Зверху змастіть соусом, майонезом, порошком морської капусти та пластівцями пеламіди, наріжте скибочками та подавайте.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.