Окономіякі (капустяні млинці/піца по-японськи)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/5)

• 2 склянки дуже дрібно нарізаної капусти
• 1 склянка борошна і 3/4 склянки бульйону даші (або води)
• 2 яйця
• 4 скибочки тонкої телячої шинки або копченого м'яса
• Соус Окономіякі, японський майонез (Kewpie) та сушене листя пеламиди

Приготування

1. 1

   Змішайте борошно, даші і яйце і додайте дрібно нашатковану капусту до отримання щільної маси.

2. 2

   Викладаємо суміш на сковороду як круглий омлет, зверху викладаємо скибочки м’яса і обсмажуємо з двох сторін.

3. 3

   Викладіть його на сервірувальну тарілку і посипте зверху соусом Окономіякі та японським майонезом.

4. 4

   Зверху посипте танцюючим теплом листям Боніто.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.