Oliebollen (голландський новорічний пиріг)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 3,5 склянки борошна, 1 пачка дріжджів, 1,5 склянки теплого молока, 1 яйце
• По півсклянки родзинок і смородини (розмочених у теплій воді)
• Половина натертого яблука, цедра апельсина
• Олія і багато цукрової пудри для смаження

Приготування

1. 1

   З борошна, дріжджів, молока та яєць замісити липке тісто трохи густіше тіста для кексів і дати йому бродити протягом 1 години.

2. 2

   У тісто, що піднялося, додайте родзинки, терте яблуко і цедру апельсина і акуратно перемішайте.

3. 3

   Занурювати ложку в олію, брати з тіста шматочки завбільшки з волоський горіх і смажити їх у формі круглих кульок у гарячій глибокій духовці.

4. 4

   Викладіть його на паперовий рушник і подавайте гарячим, посипавши зверху великою кількістю цукрової пудри.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.