Саганакі (смажений сир)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/3)

• 200 г сиру Кефалотирі або Грав'єра (або товсті скибочки чеддера)
• Холодна вода і борошно
• Вершкове масло і сік половини лимона

Приготування

1. 1

   Опустіть скибочку сиру у воду, а потім подрібніть у борошні (надлишки борошна струсіть).

2. 2

   На сковороді розігріти вершкове масло, додати сир і швидко обсмажити до золотистої скоринки з двох сторін.

3. 3

   Подавайте відразу на гарячій сковороді, вичавивши свіжовичавлений лимонний сік.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.