Самоса (індійська овочева оладка)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/5)

• 2 склянки борошна, вода і трохи олії (для тіста)
• 3 відварених і протертих картоплі
• Півсклянки відвареного гороху
• Порошок каррі, кмин, свіжий імбир і коріандр
• Олія для смаження

Приготування

1. 1

   З борошна і води замісити круте тісто і дати йому відпочити.

2. 2

   Приготувати начинку, змішавши варену картоплю, горошок і спеції.

3. 3

   Дістаємо з тіста кульки, розкачуємо їх, формуємо трикутний конус, наповнюємо, закриваємо краї і смажимо на розігрітій олії.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.