Пастуший пиріг (блюдо з баранячим фаршем і картопляним пюре)

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 500 г баранячого фаршу (можна змішати з телятиною)
• 1 цибулина, 2 моркви, 1 стакан горошку
• 2 столові ложки томатної пасти, 1 склянка бульйону і вустерширський соус
• Картопляне пюре: 4 варені картоплини, вершкове масло, молоко, тертий сир чеддер

Приготування

1. 1

   Обсмажити фарш з цибулею і морквою, додати томатну пасту, бульйон і вустерський соус і приготувати фарш з овочевою сумішшю.

2. 2

   Відварену картоплю розім’яти з маслом, молоком, сіллю та сиром чеддер і перетворити в однорідне пюре.

3. 3

   На дно дека викладаємо фарш, на нього викладаємо картопляне пюре і виделкою формуємо хвилясті форми.

4. 4

   Випікати при 200 градусах 35 хвилин до золотистої скоринки.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.