Сирники

Інгредієнти ({{ checkedCount }}/4)

• 400 г свіжого несолоного сиру (або злегка водянистого процідженого сиру)
• 1 яйце, 2 столові ложки цукру, півсклянки борошна
• Ванільний екстракт, вершкове масло для смаження
• Подача: Варення, мед або сметана

Приготування

1. 1

   Сир розімніть виделкою або пюредавкою до однорідності.

2. 2

   Додати яйця, цукор, ваніль і борошно, отримати м’яке, але пластичне тісто.

3. 3

   Дістаньте з тіста шматочки розміром з волоський горіх, сформуйте з них трохи плоскі кульки і обваляйте їх у борошні.

4. 4

   Обсмажте з обох сторін на вершковому маслі на сковороді до золотистої карамелі та подавайте з варенням або сметаною.

Оцінити

★ 0,0 · 0 оцінок

Увійди, щоб оцінювати й коментувати.

Коментарі

Коментарів ще немає.